Komkommer & bleekselderij salade

4 personen
bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

• 1 komkommer in halve plakjes
• 1/2 struik bleekselderij, dun geschild
• 200 gram feta
• 7 gram dille, fijngesneden
• 4 el extra vierge olijfolie
• 3 el wittewijnazijn
• 1 tl mosterd

Bereiding

• Maak in een schaal de vinaigrette van de mosterd, de azijn en de olie
• Snijd de bleekselderij in stukjes
• Voeg de komkommer, de bleekselderij en de dille aan de vinaigrette toe en meng goed
• Verkruimel de feta boven de salade
• Breng op smaak met peper en zout