Ingrediënten
- 150 gram spitskool, in kleine stukjes
- 1 friszure appel
- zakje pijnboompitten
- bladselderij
- 1 el mayonaise
- kruiden: kerrie, peper
- 1 el olijfolie
Bereiding
- rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan
- snijd de appel in kleine stukjes
- meng in een kom de spitskool, de stukjes appel, de pijnboompitjes, de mayonaise en de olijfolie en doe er 1 tl kerriepoeder bij en peper naar smaak
- strooi de fijngesneden bladselderij erover
- eventueel nog pittiger maken met een fijngesneden bosuitje
Geen opmerkingen:
Een reactie posten