16 juni 2012

Spruitjes met peer en walnoten

4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten

Ingrediënten

  • 700 gram spruiten
  • 2 peren
  • 60 gram walnoten
  • 150 gram zachte geitenkaas
Bereiding
  • Schoon de spruiten
  • Stoom de spruiten gaar in ca. 15 minuten (zet een zeef in een pan met kokend water en dek de zeef af)
  • Hak de walnoten grof en rooster ze in een pan
  • Schil de peren en snijd ze in stukjes
  • Meng de spruiten met de peer en verkruimel de geitenkaas erboven. Bestrooi met de walnoten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen